Ist der Mensch, was er isst? Gesunde Ernährung leicht gemacht

Ernährung kann uns helfen, gesund zu bleiben. Ernährung kann uns helfen, gesund zu werden – gerade bei Magen-Darm-Erkrankungen. Doch welche Ernährung ist ratsam? Wieso hilft dem einen Menschen eine bestimmte Ernährungsform besser, sein Gewicht dauerhaft zu normalisieren – und dem anderen weniger? Welche Rolle spielt die Darmflora? Gibt es eine gesunde Ernährung für alle? Erfahren Sie aus erster Hand, was die Medizin heute über unterschiedliche Ernährungsformen weiß, wie sie für Vorsorge und Therapie genutzt werden, wie Sie sich leicht gesund ernähren können und wie eine Ernährungsumstellung gelingen kann.